25 décembre 2007
Noël
Le ciel est noir, la terre est blanche
Cloches, carillonnez gaîement!
Jésus est né; la vierge penche
Sur lui son visage charmant.
Pas de courtines festonnées
Pour préserver l'enfant du froid,
Rien que des toiles d'araignées
Qui pendent des poutres du toit.
Il tremble sur la paille fraîche
Ce cher petit enfant Jésus,
Et pour l'échauffer dans sa crèche,
L'âne et le boeuf soufflent dessus.
La neige au chaume coud ses franges;
Mais sur le toit s'ouvre le ciel,
Et, tout en blanc, le choeur des anges
Chante au bergers: "Noël! Noël!"
Théophile Gautier
23 décembre 2007
Soyez sage ! j'arrive ! JOYEUX NOEL !
Marque-place pour les fêtes...
Je voulais faire plein d'oursons lutins pour marquer les places de mes invités le jour de Noël mais je n'ai pas eu le temps!!!
Alors hier, j'ai trouvé une autre idée rapide et jolie:
des boules marque-places
Il suffit de faire des boules
en argile auto-durcissante, de les aplatir légèrement sur le dessous
pour qu'elle tiennent bien en place et d'y mettre un trombone (je
n'avais pas de fil de fer sous la main pour faire des petits
"zigouigouis").
On laisse sécher sur les radiateurs, ça va vite!) puis on peint avec de jolies couleurs.
Voila, le tour est joué!
J'en profite pour vous souhaiter à tous et toutes un très JOYEUX NOËL
22 décembre 2007
Bricolages de noêl
Pour décorer votre cheminée ou le dessous du sapin, à faire avec les enfants: il faut de la feutrine de 2 couleurs différentes, du ruban, de la ficelle, de la colle des ciseaux cranteurs.. vous dessinez deux sabots le 2ème 2cm de moins que le 1er. Vous les collez,vous décorez selon votre goût,les attacher ensembles pour faire une guirlande: regardez.......
et avec les restes de feurine, vous pouvez faire des petits coeurs pour mettre un chocolat dans chaque assiette pour décorer votre table!
Cela vous plait? Alors allez,il faut s'y mettre!!! Joyeux Noêl à toutes!!!!
Des décos de Noël
Voici quelques décos faites maison très vite réalisées et qui mettent votre intérieur dans l'ambiance de Noël
- un mobile créé avec du papier cadeau brillant en deux coloris (rouge et or) 
- un sapin réalisé avec du carton recouvert des deux côtés de tissu en velours et cousu sur le contour. Quelques perles cousues pour évoquer des boules.
D'autres formes peuvent être créées selon le même principe. 
2 temps, 3 mouvements
Et si on se lançait dans la fabrication "express" de photophores?
Tout s'est enchaîné si rapidement que je n'ai même pas eu le réflexe de sortir mon APN afin de pouvoir vous concocter un pas à pas...
Je vous livre donc ma recette sans image:
Prendre un pot de crème ou de yaourt en verre vide (les miens viennent de chez Leader Price). Poser une bande de double-face sur son pourtour. Découper une bande ayant la même largeur que le double-face dans une serviette en papier. Garder la face imprimée. Oter la pellicule protectrice du double-face et appliquer la bande de serviette en papier. Passer un peu de cire à dorer sur le haut du pot en verre. Y déposer une bougie chauffe-plats.
Au final, vous obtenez ceci:
Effet garanti si vous utilisez les mêmes serviettes en papier que celles dont se serviront vos convives.
21 décembre 2007
A table!
Comment enjoliver une table à peu de frais? En confectionnant des marque-places décoratifs, par exemple.
Pour cela, découper un cercle de 10 cm de diamètre dans un chute de papier peint ou un emballage type boîte de céréales. En garder un peu plus d'1/4:
Placer le gabarit obtenu sur l'envers d'un papier fantaisie et tracer son contour à l'aide d'un critérium en ajoutant une marge d'1cm le long d'un des côtés:
Découper en prenant soin de biseauter la languette:
Poser une bande de double-face le long du côté opposé à la languette et sur l'envers du papier fantaisie:
A l'aide d'un feutre doré (ou autre) écrire le prénom d'un(e) des convives sur le devant du marque-place en le centrant:
Délimiter la partie qui sera face à la ou au convive et y répartir quelques points à l'aide d'un critérium:
A l'aide d'une aiguille, transformer les points en trous:
Coudre des perles de rocaille côté face (dois-je le préciser ;o)):
Oter la pellicule protectrice du double-face et mettre en forme le marque-place:
Résultat: un mini sapin de table stylisé que vos convives pourront éventuellement transformer en chapeau pour le réveillon du 31 à condition d'y rajouter un élastique...
20 décembre 2007
Du bon pain d'épices
Depuis quelques temps, j'ai trouvé une bien bonne recette de pain d'épice ....
et les épices qui vont avec ;-)
Samedi et dimanche, j'en ai fait, pour le marché de Noël de l'école du petit dernier.
Ils vont les couper en petites parts, et les vendre par petits sacs ;-)
Du coup, j'ai pensé à vous ..... voici la recette !!!
Tout d'abord, avoir du miel, du bon, du crémeux (enfin, je trouve que le crémeux va très bien ;-)
Mettre dans une casserole 300 grammes de miel, 230 grammes de lait (je pèse, c'est plus facile "qu'un verre" ... c'est plus régulier !) , 75 grammes de sucre (je mets du roux ....) et 100 grammes de beurre.
Faire fondre tout doucement .... à feu très doux ;-)
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Pendant ce temps .... préparer 375 grammes de farine.
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Puis mixer 4 graines de Cardamome, 1 cuillère à dessert (faudra que je vous montre la taille de la mienne .... c'est celle dont on se sert au dessert ! mais dans la recette c'est marqué café ... nous, on trouve que c'est la bonne dose !) de graines d'anis, et une cuillère a dessert de quatre épice. En fait, nous avons trouvé les épices à pain d'épice .... chez Alinéa, lorsque nous y avions été vers la Toussaint ;-) La recette est avec ,-)
Ajouter le mélange à la farine.
Puis, une demi cuillère à dessert de bicarbonate, un sachet de levure normale.
Pour ma part, je rajouter un sachet de sucre vanillé, et un peu de poudre de vanille !
J'ai dit aussi que j'essaierais de mettre un peu de camelle dans le prochain !
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Mélanger tout cela, puis ajouter l'oeuf battu. (pas facile ... et on ne peut tout mélanger !)
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Mélanger ensuite, petit à petit, le contenu de la casserole, maintenant bien fondu ;-)
Cela donne un mélange assez liquide .... et chaud ;-)
Prendre un grand moule à cake (j'ai deux taille, je prend le grand !) et mettre du papier cuisson dedans.
Mettre le mélange dedans ,-)
Puis laisser reposer deux à trois heures (en fait, souvent, je profite juste avant pour faire ... un pain !
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Puis, préchauffer votre four à thermostat 150. (un vrai bonheur de pouvoir faire confiance à son four !!!!)
Enfourner ensuite dès la bonne température .... et cuire pendant 1 heure 15.
Vers la fin, votre maison embaume ;-)
C'est meilleur le lendemain, bien froid. Et même plusieurs jours après ;-)
J'envisage d'en faire un bon pour Noël ... et vous ?
Voila le résultat .... miam ...
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Et là, les deux pour Raphaël .... il était fier lundi matin de les emmener à son maître !
Ils sont de la même taille .. mais l'un a plus de couleur que l'autre ! Pourtant, j'ai suivi tout pareil la recette !!!
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Sur ce .... bon appétit !
Vous nous direz si vous le trouvez bon ....
Sophos
Hummmm!
Ça vous dirait de fabriquer des orangettes?
Voici comment je procède:
Laver 4 oranges non traitées à peau épaisse, les éplucher en prenant soin de garder la partie blanche.
Couper la peau en lannières de 0,5 cm de large. Les ébouillanter 5 minutes puis les égoutter. Recommencer 2 fois ces opérations.
Porter à ébullition 150g de sucre en poudre et 20 cl d'eau. Y plonger les lannières et laisser cuire à frémissements pendant 30 minutes (ou jusqu'à ce que le sirop ait été absorbé).
Egoutter les lannières, les disposer sur du papier sulfurisé sans qu'elles se touchent. Laisser sécher au moins 24 heures.
Faire fondre 150 grammes de chocolat noir. Y plonger les lannières par petites quantités. Les mettre à égoutter sur une grille.
Une fois que le chocolat a durci, les déguster!
Les orangettes se conservent très bien dans une boîte en fer pendant une semaine...si vous parvenez à y résister...
19 décembre 2007
Pour inscrire des mots doux,
Alors que nous sommes de plus en plus dans l'ère du virtuel, je continue à envoyer des cartes de voeux de ma fabrication.
Aujourd'hui, je vous propose la recette de l'une d'entre elles.
Il vous faut une feuille de ginkgo (ou autre) mise à sécher sous presse depuis plusieurs jours:
Un pot de cire à dorer:
Prélevez un peu de cire à dorer à l'aide d'un de vos doigts:
Passez-le délicatement sur toute la surface de la feuille:
Laissez sécher et allez vous laver les mains ;o)
Découper dans un papier de type Canson un rectangle de 20 x 15 cm:
Repérez le milieu des grands côtés par un minuscule trait de critérium. Reliez-les avec la pointe d'un plioir et pliez le rectangle le long de cette ligne:
Ressortez un papier de soie récupéré (ou non) d'un emballage, déchirez un morceau:
Collez-le sur le devant de la carte. Le papier de soie étant très fragile, j'utilise un bâton de colle blanche:
Fixez la feuille dorée et mettez à sécher sous presse:
Le tour est joué!
