les boules flamand rose

 C'est ma recette préférée de truffes! ça change du chocolat! Sur la photo il y en a aussi au chocolat et à la pâte d'amande!!!

36 biscuits roses de Reims (300 g)

200 g sucre glace + un peu dans une assiette

3 jaunes d'oeufs

3 cuil à soupe de lait

1 cuil à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

200 g de beurre

Mixer le beurre bien ramolli avec le sucre, les jaunes, le lait et la vanille
Mixer les biscuits à part en poudre fine
Mélanger le tout
Mettre au frais le temps que la préparation durcisse
Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre glace
Remettre au frais jusqu'à la dégustation

Comments

[nounoulafée]

Merci pour la recette c'est sympa !

[Champagne]

je suis rémoise!
il faut ajouter de l'eau de vie de kirsh à la préparation et pas de vanille
ça donne un autre goût et il n'y en a jamais assez
laisser au frigidaire et attendre avant de les manger, ils n'en sont que meilleurs!!!

[Champagne]

je suis rémoise!
il faut ajouter de l'eau de vie de kirsh à la préparation et pas de vanille
ça donne un autre goût et il n'y en a jamais assez
laisser au frigidaire et attendre avant de les manger, ils n'en sont que meilleurs!!!

[titefee]

rahhhhhhhhhhhhhh encore un truc à absolument tester j'adore les truffes

[stef6480]

oups je passes mdr maismerçi quand meme